Kuru Galangal

Kuru Galangal – Zencefilin Egzotik Kuzeni, Keskin ve Baharatlı Bir Lezzet

Kuru Galangal, Endonezya, Tayland ve Malezya mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir.
Keskin ve limonumsu aromasıyla yemeklere derinlik katar. Taze zencefili andırsa da çok daha yoğun, biberimsi ve odunsu bir tada sahiptir.
Kurutulmuş formu sayesinde uzun ömürlüdür ve Asya mutfağında çorbalardan köriye, et yemeklerinden bitki çaylarına kadar birçok tarifte tercih edilir.

Kuru Galangal Özellikleri

• Aromatik Tat: Biberimsi ve sitrik notalara sahip özgün bir lezzet sunar.
• Çorbalarda Kullanım: Tom Yum, Tom Kha gibi Tayland çorbalarının vazgeçilmez bileşenidir.
• Sağlık Katkısı: Antioksidanlar ve doğal antienflamatuar bileşenler içerir.
• Kurutulmuş Form: Raf ömrü uzundur ve pratik kullanım imkânı sunar.

Kuru Galangal Kullanım Önerileri

• Çorbalar ve Köri Yemekle Devamını Göster