Kurutulmuş Kaffir Lime Yaprağı – Aromatik ve Ferahlatıcı
Kurutulmuş Kaffir Lime Yaprağı, Asya mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir.
Özellikle Tayland, Vietnam ve Endonezya mutfaklarında kullanılan güçlü aromasıyla yemeklere eşsiz bir tat katar.
Narenciye ve bergamot karışımını andıran ferahlatıcı kokusuyla çorbalar, köriler, wok yemekleri ve soslarda sıkça tercih edilir.
Kaffir Lime Yaprağının Özellikleri
- Yoğun Aroma: Narenciye benzeri kokusuyla yemeklere taze bir dokunuş katar.
- Tayland Mutfağı: Tom Yum, Tom Kha, yeşil köri ve birçok geleneksel yemekte kullanılır.
- Antioksidan Etki: Sindirimi destekleyen doğal bileşenler ve esansiyel yağlar içerir.
- Kurutulmuş Form: Uzun süre tazeliğini korur ve pratik bir kullanım sunar.
Kaffir Lime Yaprağı Kullanım Önerileri
- Çorba ve Yemeklerde: Pişirme sırasında bütün halde e Devamını Göster