Passiflora meyvesi, diğer adıyla Çarkıfelek veya Passion Fruit, tropikal bölgelerde yetişen ferahlatıcı ve aromatik bir meyvedir.
Yüksek su oranı ve dengeli tat profiliyle hem lezzetli bir atıştırmalık hem de doğal bir enerji kaynağı olarak öne çıkar.
Tatlı ve hafif asidik aroması sayesinde meyve salataları, tatlılar ve içeceklerde tropikal bir fark yaratır.
Passiflora bitkisinin meyvesi olan Çarkıfelek, genellikle mor veya sarı kabuklu, içi yoğun aromalı ve çekirdekli bir tropikal meyvedir.
Doğal antioksidanlar, C vitamini ve lif açısından zengin yapısıyla bağışıklık sistemini destekler.
Tropikal ülkelerde “Passion Fruit” olarak bilinen bu meyve, serinletici tadı ve egzotik kokusuyla dikkat çeker.