Pikan Cevizi, kendine has aroması, kremsi dokusu ve yüksek besin değeriyle öne çıkan sağlıklı bir kuru yemiştir.
Tatlılardan salatalara kadar geniş kullanım alanına sahip olan bu lezzetli yemiş, sağlıklı yağlar, proteinler ve mineraller bakımından oldukça zengindir.
Hem çiğ hem de kavrulmuş şekilde tüketilebilir; doğal enerji kaynağı olarak gün içinde mükemmel bir alternatiftir.
Pikan cevizi, özellikle Amerika’da yetiştirilen, ceviz ailesine ait bir türdür.
Zengin antioksidan, E vitamini, magnezyum ve çinko içeriğiyle bağışıklık sistemini destekler.
Düzenli tüketimi kalp sağlığını korur, cilt elastikiyetini artırır ve beyin fonksiyonlarını destekler.
Ayrıca doğal enerji kaynağı olarak metabolizmayı dengeler.