Granadilla ile Tropikal Yoğurtlu Tatlı Tarifi
Granadilla (tatlı çarkıfelek), yüksek C vitamini içeriği ve kendine özgü aromasıyla tropikal tariflerin favorisidir. Bu tarifte granadillayı yoğurtla buluşturuyoruz: hem hafif, hem ferah, hem de sağlıklı bir yaz tatlısı!
Hazırlık Süresi
- Hazırlık: 5 dakika
- Bekletme: 30 dakika (buzdolabında)
Malzemeler
- 2 adet granadilla (ortadan kesilmiş, içi çıkarılmış)
- 1 su bardağı süzme yoğurt veya bitkisel yoğurt
- 1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)
- 1 yemek kaşığı chia tohumu
- Üzeri için: file badem, taze nane, yaban mersini
Hazırlanışı
- Yoğurt, bal ve chia tohumunu bir kasede iyice karıştırın.
- Granadilla meyvesinin içini bir kaşık yardımıyla çıkarın ve yoğurt karışımına ekleyin.
- Karışımı küçük kaselere veya kavanozlara paylaştırın.
- Üzerini badem, nane ve yaban mersini ile süsleyin.
- Buzdolabında 30 dakika dinlendirip soğuk servis edin.
Püf Noktası
Granadilla çekirdekleri yenebilir yapıdadır ve kıtır dokusu tatlıya hoş bir kontrast katar. Yoğurt yerine hindistan cevizi kreması kullanarak daha tatlı bir alternatif elde edebilirsiniz.
Besin Bilgisi (1 porsiyon için)
- Kalori: 140 kcal
- Lif: 4g
- Protein: 5g
- C vitamini: Günlük ihtiyacın %30’u
- Glutensiz ve probiyotik destekli